先週の土曜日の昼間、テレビでやっていたキューピー３分クッキング。
「バスク風チーズケーキ」なるものを紹介していました。
とっても簡単でおいしそうだったので、さっそく翌日真似して作ってみたら
「えっ？ 今まで自分の作ったものの中で、一番美味しいかも！」
という仕上がりになったので、ブログでもご紹介してみたいと思います！！！
作り方はこちらっ！（紹介が雑め、、笑）
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20200118.html
丸い型は家にはないので、パウンドケーキの型に入れて焼いてみましたが
これも非常に良い感じ！
焼きたてはなんだかフルフルしていて、とても型から出せるような感じではなく。
一晩～１日くらい寝かせると固まって良い感じになったので、ようやく切って食べました。
すっごく美味しかったので、家族も大喜び！
翌日以降、家族にその存在を忘れられてからは、ほとんど一人で食べました（照）
巷で話題の「ミスターチーズケーキ」にもとても興味はあるものの
当分の間はこちらのバスク風チーズケーキで満足できそうです！
ところでバスクっていったい何だろう、、とっても美味しかったです！