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【家庭料理】簡単&美味しい「鶏手羽」との出会い【居酒屋メニュー】

絶賛休園・休校中の話。中学生ボーイを筆頭に3人の子を持つ先輩マザーに「今日のお昼は何ですか?」と聞いてみました。(暇人) 「今日は鶏手羽の塩焼きです!足りない人はカップヌードル!」 さも「お粗末で恥ずかしいけど、、」というテン...
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【洗って蒸し焼き】シンプル美味しい!まるごとピーマン【以上終了】

「コレでアレ作ろう!」という明確な目的が無い限り購入しない。個人的にはそんな野菜の代表格が、ピーマンでした。 しかし!この作り方を知ってからは、何の目的もなく進んでピーマンを買うようになりました!その作り方は、ズバリタイトルの通り、...
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【春一番の】簡単美味しい&苦くない!!おススメなばなレシピ【秒レシピ】

あっという間に3月。日によりますが、日中びっくりするほど暖かいことも多いですね。 子供の落書きすら、何となく春めいて見えます。何となく、、 春先に店頭に並ぶものと言えば「なばな」。買いたいし、食べたいんだけれども、ただ茹でるだ...
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【皮付き熱々】夏野菜の代表格!とうもろこしは電子レンジで【粒までふっくら】

徐々にとうもろこしがスーパーに出回ってきましたね!とうもろこしは電子レンジで簡単に美味しく食べられるので、我が家ではよく買います。 まずはとうもろこしを2本ばかり買ってきて、、 皮付きのまま、ラップで包みます 包んだもの...
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【瞬時に一品】白米のお供に!「オクラめんつゆ」【秒レシピ】

おかずが欲しい、野菜が食べたい、でも作るのが面倒くさい、、、そんなときに我が家で活躍している「オクラめんつゆ」。 工程は至ってシンプル。オクラを買ってきて、 夏野菜の代表格「オクラ」! 刻んで、 粗め、というか雑め...
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【朝から幸せ】簡単!電子レンジで温泉卵【ON朝食】

朝食に卵を食べたいけど、ゆで卵もないしフライパンも出したくない、、、そんな時!電子レンジで簡単に温泉卵が作れます。 という本で紹介されていたやり方を真似して、こんな風に作っています。用意するものはこれだけ! 耐熱カップ卵1つ1...
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【完全無欠の小鍋で】宮﨑製作所の片手鍋「オブジェ」で作る「なめたけ」【完全無欠の常備菜】

なめたけって、美味しいですよね材料は安い、家で簡単に作れる、日持ちする、アレンジできる、子供も食べられる、、、本当に非の打ちどころのない常備菜だと思います クックパッドのこのレシピを参考に、我が家ではこんな感じで作っています ...