1年ほど前、オーブンレンジで蜜トロ焼き芋!という記事を掲載しましたが
今回、出会ってしまいました。こちらを超える、最強美味しい簡単なおいもレシピに・・・
長らく続く「位置情報:おうち」生活。
子供の口に「たべっこどうぶつ」やら「1歳からのかっぱえびせん」やらを突っ込むのにも
だいぶ疲れてきまして(もっと書きづらいものたくさん食べさせてるけどここではまぁ・・笑)、
私の身体もこれ以上ないくらいに太ましくなってきまして、思いつめた私はスーパーで、
「そうだ、おいも買おう」
小ぶりでたくさん!というパックだったので、全部アルミやらラップやらで巻く前回の作り方は
ちょっとめんどくさいな・・・と他の作り方を探したところ。出会ってしまいました!
「ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋」by *べーぐる*
https://cookpad.com/recipe/2039652
さつまいもを水洗いして、3号弱のお水とともにお釜にイン。
そしてそれを「玄米モード」で炊き上げる!!!!!
思いもよらない「玄米モード」、人生初の「玄米モード」、
「玄師米津」と言われた方がまだ親しみがある……そう、そんな「玄米モード」。
普通の炊飯が1時間、我が家の玄米モードは2時間くらいかかった気がします。
~2時間後~
めちゃめちゃ簡単だったけど、さてはて出来上がりは・・・
これこそ、私が目指していたおいもです!!!
見た目通りの味に、観客一同スタンディングオベーション!!!
サツマイモの最高の伴侶は炊飯器だったのですね。
米津玄師の「orion」をBGMに、幸せな二人の出会いを祝福したいと思います!
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