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【家庭料理】簡単&美味しい「鶏手羽」との出会い【居酒屋メニュー】

絶賛休園・休校中の話。中学生ボーイを筆頭に3人の子を持つ先輩マザーに「今日のお昼は何ですか?」と聞いてみました。(暇人) 「今日は鶏手羽の塩焼きです!足りない人はカップヌードル!」 さも「お粗末で恥ずかしいけど、、」というテン...
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【楽ウマ美味しいを】サツマイモの最高の伴侶は「炊飯器」だった件【アップデート!】

1年ほど前、オーブンレンジで蜜トロ焼き芋!という記事を掲載しましたが今回、出会ってしまいました。こちらを超える、最強美味しい簡単なおいもレシピに・・・ 長らく続く「位置情報:おうち」生活。子供の口に「たべっこどうぶつ」やら「1歳から...
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【洗って蒸し焼き】シンプル美味しい!まるごとピーマン【以上終了】

「コレでアレ作ろう!」という明確な目的が無い限り購入しない。個人的にはそんな野菜の代表格が、ピーマンでした。 しかし!この作り方を知ってからは、何の目的もなく進んでピーマンを買うようになりました!その作り方は、ズバリタイトルの通り、...
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【春一番の】簡単美味しい&苦くない!!おススメなばなレシピ【秒レシピ】

あっという間に3月。日によりますが、日中びっくりするほど暖かいことも多いですね。 子供の落書きすら、何となく春めいて見えます。何となく、、 春先に店頭に並ぶものと言えば「なばな」。買いたいし、食べたいんだけれども、ただ茹でるだ...
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【皮付き熱々】夏野菜の代表格!とうもろこしは電子レンジで【粒までふっくら】

徐々にとうもろこしがスーパーに出回ってきましたね!とうもろこしは電子レンジで簡単に美味しく食べられるので、我が家ではよく買います。 まずはとうもろこしを2本ばかり買ってきて、、 皮付きのまま、ラップで包みます 包んだもの...
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【朝から幸せ】簡単!電子レンジで温泉卵【ON朝食】

朝食に卵を食べたいけど、ゆで卵もないしフライパンも出したくない、、、そんな時!電子レンジで簡単に温泉卵が作れます。 という本で紹介されていたやり方を真似して、こんな風に作っています。用意するものはこれだけ! 耐熱カップ卵1つ1...
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【蜜トロ美味しい】自宅のオーブンレンジで焼き芋!雑誌で見つけたコツを紹介【お手軽かんたん】

美容院にてパーマ中、もらった雑誌をパラパラめくっていた時。思いがけず非常に有益な情報と出会いました。 肝心の雑誌名を忘れてしまったのですが、オレンジページ、いやクロワッサンだったか、はたまたESSE、、、?そういったマダム向け雑誌の...